ADIOS!

*¡ojo! [czyt. oho],

z języka hiszpańskiego “zwróć uwagę!”.

wierzymy, że nie umkniemy Waszej uwadze.

FILO

ZO

FIA

KUCHNIA WIECZNEGO LATA

Nasze ojos skierowane są na południe! Czerpiemy inspiracje z kuchni hiszpańskiej i latynoamerykańskiej. Odczarowujemy utarte schematy i stereotypy. Eksperymentujemy z formą i treścią, łączymy, bezustannie szukamy. Sięgamy do tradycyjnych receptur i poddajemy je nowoczesnej, autorskiej interpretacji. Dzielimy się kuchnią wiecznego lata, pełną barw i smaków.

MIO

DO

WA

TROCHĘ HISTORII

Rok 2020. Pandemia, czarne chmury, brak perspektyw. Choć wszystkie okoliczności zmuszają do wykonania kroku w tył, Tomek Leśniak postanawia pójść pod prąd  i przekształcić złą energię w coś pozytywnego. Powstaje pomysł na nowe miejsce wypełnione kolorami, temperamentem i latynoską muzyką. Miejsce, w którym goście siadają przy stole i dzielą się jedzeniem. Siedzibę wiecznego lata. 

LA

COCINA

LATINA

FOOD

SHA

RING

PEŁNY STÓŁ

Wierzymy, że doświadczenia kulinarne smakują najlepiej, gdy można się nimi dzielić! Kartę ¡ojo! zaprojektowaliśmy w taki sposób, aby umożliwić naszym gościom korzystanie z niej w tradycyjnym modelu lub w koncepcji foodsharingowej.

NASZA PRZYGODA DOBIEGŁA KOŃCA

Dziękujemy za wszystkie piękne spotkania!

Nie ukrywamy, że przygodę na Kazimierzu kończymy z ogromnym smutkiem. Jednocześnie mamy nadzieję, że nie jest to ostatnie słowo i ¡ojo! jeszcze kiedyś się otworzy – w odpowiednim czasie, w innym, pięknym miejscu.

Wszystkich naszych #ojoamigos zapraszamy do Nota_Resto i Bistro Bene, gdzie pewnie mrugniemy do Was nie raz.